南方農村報記者 高勇紅 2018年已經到來,豬價進入“春節模式”。在距離春節的這一個半月時間裡,南方臘肉制作接近尾聲,北方仍可期待年豬行情,消費旺季仍會持續一段時間,但上漲空間已然...
南方農村報記者 高勇紅
2018年已經到來,豬價進入“春節模式”。在距離春節的這一個半月時間裡,南方臘肉制作接近尾聲,北方仍可期待年豬行情,消費旺季仍會持續一段時間,但上漲空間已然有限。
由於疾病壓力、規模場產能釋放、環保等因素影響,預計2018年的行情會低於2017年,但仍有大概率將保持盈利。
仔豬銷售有一定困難
回顧整個2017年,經歷瞭本輪豬周期下跌的幾個關鍵節點。上半年肥豬、仔豬價格倒掛現象明顯。2017年1月份剛過,肥豬價格從9元/斤快速下跌,隻用瞭4個月時間就跌到瞭5月份的6.4元/斤,其後價格出現回升,但整體下半年為平穩態勢。
與生豬價格相反,2017年上半年仔豬一度漲到800元/頭,直到6、7月份才開始出現小幅下滑,預計2018年將是瘋狂仔豬時代結束的一年。豬場一般會在春節後2-4月份和6-7月份進豬苗,排除這兩個時間段,全國30斤外三元仔豬價格已越來越接近300元/頭。2018年3月份後,仔豬銷售市場可能會有一定困難。
二元種豬方面,廣西海和種豬有限責任公司副總經理劉天華認為,2018年上半年仍會保持平穩,大部分規模豬場都會持續更新母豬。若豬價較好,則胎齡較高的母豬淘汰延緩；若豬價下跌至極端情況,胎齡適中的母豬也有可能被淘汰。近兩年部分原種豬企業的國外引種行為也會一定程度帶動整體種豬價格。
元月豬價或將震蕩調整
12月生豬價格出現上漲乏力的現象。這反映當前豬肉消費需求還存在問題。但從供給端看,養殖戶可出欄的大豬並不像前兩年那麼多,供應並沒有出現過剩的狀態,所以價格暫時呈現震蕩態勢。
在2017年11-12月期間,臘肉高峰制作較提前,一些二次育肥豬也因為9-11月的滯漲而提前出欄,促使春節前價格提前上漲5毛/斤,或者說上漲空間已被提前透支,真正到2018年1月中旬以後可能難以維持上漲勢頭。考慮到此輪上漲導致的壓欄牛豬集中出欄,2017年底的環保最後拆遷期限,人員返鄉等因素,導致元月豬價可能出現局部地區“1毛1毛地漲,1毛1毛地跌”的震蕩漲跌現象。美國商標登記流程
芝華商業數據分析有限公司分析師袁松認為,2018年1月中旬以後部分地區豬價漲至7.8元/斤然後停滯是大概率事件。而2018年2-3月後,學校開學、企業開工,一切恢復正常,豬價走勢很大程度上將反映出供給的變化趨勢。
環保推動產能結構調整
本輪“豬周期”從2014年4月上漲開始,到2016年中豬價見頂之後一路震蕩下跌,直到2017年6月豬價開始企穩反彈,業內人士就本輪豬周期是否結束出現分歧。考慮到現在養殖戶仍有200-300元/頭的盈利空間,多數觀點認為目前豬市尚未真正的進入大跌階段。美國商標登記
據申萬宏源調研,2016-2017年因為環保問題導致生豬存欄降幅在12%-15%左右,對應4000-5000萬頭左右。這是支撐2018年豬價的主要動力之一。但卓創資訊生豬行業分析師姬光欣認為,2017年確實有部分豬場被拆,但是北方真正進入屠宰場的母豬估計隻有1/3,更多的轉移到其他地區,這部分母豬數量屬於數據監控盲區。再加上規模養殖企業的擴張,能夠補上2017年母豬下降導致的缺口的可能性很大。
債券研究師薑超認為,超大型養豬場的生豬出欄量大概占全國的10%左右,PSY指數比中小型養殖場高出約30%,2017年上半年我國平均能繁母豬存欄同比下降4%,而主要上市養豬企業2017年的產能或增加36%,2018年增速甚至接近50%。所以2018年的生豬供應不一定會比2017年更少。
姬光欣認為,2018年將是一個大概率的生豬盈利“平年”,大規模虧損可能性低。但是在3-5月份存在探底6元的可能性,需要養豬人警惕。有觀點認為,2018年最值得期待的是夏季斷檔期,夏季之後,將進入規模豬場主導豬價走勢的新行情格局。
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